(邁點(diǎn)網(wǎng)訊 封遠(yuǎn)群 劉艷)2014年10月25日，第四屆亞洲酒店業(yè)青年領(lǐng)袖峰會(huì)在北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院隆重舉行。本次會(huì)議旨在為亞洲區(qū)域內(nèi)的酒店管理專業(yè)學(xué)子提供一系列與業(yè)內(nèi)高出專家面對(duì)面交流、研討的機(jī)會(huì)，大會(huì)得到了費(fèi)爾蒙萊福士、凱悅、喜達(dá)屋等集團(tuán)了大力支持，并邀請(qǐng)到了各集團(tuán)的高管出席，同時(shí)，也匯集了來自香港理工、澳門大學(xué)、黎巴嫩La Sagesse、上海商學(xué)院等亞洲地區(qū)的56名優(yōu)秀的酒店管理專業(yè)的學(xué)子及教師。會(huì)上，國(guó)際商務(wù)教育培訓(xùn)中心發(fā)展執(zhí)行官George Ubbelohde、喜達(dá)屋亞太酒店及度假酒店有限公司中國(guó)區(qū)人力資源高級(jí)經(jīng)理Lvan Zhong、蓋洛普高級(jí)咨詢師Serina Li、太古酒店集團(tuán)區(qū)域總經(jīng)理Peter Wynne就“酒店業(yè)創(chuàng)新，畢業(yè)生你準(zhǔn)備好了嗎?”提出了問題并作出了討論。

　　George Ubbelohde：學(xué)生有沒有面對(duì)好新的革新和挑戰(zhàn)的能力?

　　Serina Li：這是一個(gè)很好的問題，如果想要問我需要什么樣的候選人，有怎樣的需求，對(duì)他們的條件有怎樣的傾向，我會(huì)說是創(chuàng)造力或者是創(chuàng)造性的思維，這是最重要的。

　　Peter Wynne：我們喜達(dá)屋很大程度上還是用傳統(tǒng)的方法來選人，但是當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)有創(chuàng)造性思維的人選時(shí)，創(chuàng)造性思維會(huì)給他們加分。酒店業(yè)現(xiàn)在發(fā)展很迅速，我們需要有革新的想法和創(chuàng)造性思維的人來做領(lǐng)導(dǎo)人。

　　George Ubbelohde：面對(duì)當(dāng)下酒店業(yè)的發(fā)展和革新，什么才是他們需要準(zhǔn)備和擁有的?

　　Serina Li：當(dāng)前新的一代人在革新和創(chuàng)造的過程中犯錯(cuò)是無(wú)法避免的，但是我們應(yīng)該以寬容的心態(tài)去對(duì)待他們、培養(yǎng)他們，讓他們能夠在這條道路上行走的更好。

　　George Ubbelohde：我們公司在選人的時(shí)候會(huì)有一些隱藏的加分題，很多人可能發(fā)現(xiàn)不到這個(gè)問題，但是如果有人答對(duì)了這個(gè)問題，我們就會(huì)開始留意她，為此我們公司還專門有一個(gè)加分題冊(cè)。

　　Lvan Zhong：各大公司或集團(tuán)都有類似的篩選人選的能力和技巧，比如我們喜達(dá)屋集團(tuán)，會(huì)有深層次的面試，比如通過觀察一個(gè)人的細(xì)節(jié)，行為。我同意peter的觀點(diǎn)，在酒店業(yè)的革新過程中一個(gè)人犯錯(cuò)時(shí)無(wú)法避免的，知錯(cuò)能改，才是最重要的。

　　George Ubbelohde：很多學(xué)生不知道自己該準(zhǔn)備什么，所以有很多學(xué)習(xí)了酒店管理專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)后卻沒有在酒店行業(yè)工作，導(dǎo)致目前這個(gè)行業(yè)人才稀缺。所以我認(rèn)為學(xué)生應(yīng)該多思考，自我沉淀，對(duì)于未來要有一個(gè)計(jì)劃，他們懂得怎樣取舍，還是說跟著自己的心去走。

　　Peter Wynne：我覺得分兩方面：一個(gè)是職業(yè)技巧，對(duì)于職務(wù)的理解，對(duì)于每一個(gè)任務(wù)的完成能力和對(duì)突發(fā)情況的處理;二是心理方面的準(zhǔn)備，清楚自己有沒有做好面對(duì)這份工作的心理準(zhǔn)備，又應(yīng)該以什么樣的態(tài)度來做好這份工作。

　　George Ubbelohde：沒錯(cuò)，現(xiàn)在很多學(xué)生入職的時(shí)候，過于渴望成功，可能會(huì)丟失一些學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，所以思想準(zhǔn)備不光是要在面對(duì)挑戰(zhàn)方面，同時(shí)也是要把握好自己的能力，清楚自己的定位。

　　Serina Li：我們酒店有管理培訓(xùn)生的發(fā)展項(xiàng)目，我們每6周會(huì)給他們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)挑戰(zhàn)，通過這個(gè)挑戰(zhàn)來讓他們思考酒店業(yè)的發(fā)展趨向，比如科技方面或者說一些新穎的門控系統(tǒng)等等。

　　George Ubbelohde：現(xiàn)在酒店管理學(xué)院有這么多的課程在酒店行業(yè)的發(fā)展上面，所以老師和學(xué)生都要面對(duì)很多挑戰(zhàn)，來談一些對(duì)當(dāng)今教育的看法。從我個(gè)人的角度來看，我對(duì)當(dāng)今的教育系統(tǒng)很滿意，但是學(xué)生缺乏一個(gè)自我沉淀和獨(dú)立思考能力，比如什么是價(jià)值觀，什么是正確的，什么是他們真正想要的。

　　Serina Li：同意，學(xué)生應(yīng)該建立個(gè)人獨(dú)立的思維見解。

　　Peter Wynne：老師要盡職盡責(zé)，學(xué)生還比較小，很難獨(dú)立思考。同時(shí)學(xué)校方面也應(yīng)該為一些有更遠(yuǎn)大理想的學(xué)生設(shè)立更有難度，更加針對(duì)行業(yè)思考，更為深入的課程。

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