發(fā)布時間:2014-07-13 19:36 我來說說 我要投稿
花300多元就能住進門市價高達1000多元的高端酒店;去豪華酒店吃自助餐只需50元—80元。如今,這已經(jīng)不是天方夜譚。近日,記者通過調(diào)查走訪了解到,經(jīng)歷消費寒潮后,本地部分高端酒店開始放低身段來吸納客源。那些原本“高大上”的四、五星級酒店在網(wǎng)上以1—2折的價格銷售客房的同時,還開放100多元的“鐘點房”、“午休房”。業(yè)內(nèi)人士透露,由于高端酒店業(yè)績整體下滑,不得不跨出這一步:做促銷、參加團購、嘗試“多條腿”走路。
走
市場
酒店團購價接近觸底
高檔餐廳價顯平民化
100多元在五星級酒店午睡
圣展酒店臻品豪華單人間入住1晚只需要388元,邕江賓館一晚的價格同樣只需388元。而如果不做促銷,這兩家高檔酒店每晚房間的門市標價均超過千元。這是記者在日前的走訪中發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象。
此外,記者還在網(wǎng)上搜索到了市內(nèi)多家四、五星級酒店推出的銷售價格。例如,廣西錦華大酒店入住1晚豪華特惠單人房以及豪華特惠雙人房,原價688元一晚,團購價僅為158元;喜相逢大酒店豪華單人間每晚價值868元,折后僅售258元。按折扣來核算,這些高檔酒店的房價等于以1—2折來促銷。
“與往年相比,許多從不愛團購促銷的高星級酒店,開始放下身段吸引人氣。”據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,團購價格通常為酒店銷售價格體系中最低的一檔,而現(xiàn)在,高端酒店的團購價格已經(jīng)真正觸底,可以說為了挽救酒店業(yè)績下滑的形式不得不“裸賣”了。
此外,市內(nèi)部分四、五星級酒店還推出“午休房”和“鐘點房”。比如,四星級酒店圣展酒店推出一個鐘頭100元、每增加1個鐘頭40元的“鐘點房”;五星級酒店廣西沃頓國際大酒店則推出一個鐘頭180元、每增加1個鐘頭50元的的“鐘點房”。這就意味著,花100多元就能在五星級酒店睡一個舒服的午覺。
一家酒店的銷售部負責(zé)人說,酒店推出鐘點房,主要是針對暫留旅客推出的服務(wù)。該負責(zé)人表示,鐘點房并不是什么時候都有,也不接受預(yù)訂,只要是客人有這方面需要,恰好又有客房,酒店才會提供。不過,從事多年酒店管理的一家星級酒店的負責(zé)人張宏說,高端酒店推出鐘點房、午休房,不僅是客房碎片化銷售,更多的是從服務(wù)市場需求的角度來考慮,同時也是高端酒店走向大眾化市場的表現(xiàn)。
幾十元可享高端酒店自助餐
除了房價低折爽賣之外,部分高端酒店還推出平民化的餐飲價格。例如,推出50元—80元每人的自助餐。“我正在四星酒店吃幾十元自助餐。”如果在以前,收到朋友這樣的短信,很多人會難以置信。但現(xiàn)在,確實只用花幾十元就能在高檔酒店享用一頓豐盛的自助餐。
跨世紀大酒店推出單人自助午餐48元每人,還能享受免費紅酒、果汁;鳳凰賓館單人自助晚餐價格僅為59元,而且免費提供停車位、WiFi、白酒、香檳和免費參觀鳳凰藝術(shù)館;桂景大酒店價值195元的自助晚餐,現(xiàn)價只需要75元;明園新都酒店單人自助晚餐門店價128元,現(xiàn)價只需要99元。
此外,還有一些高檔酒店將房費與自助餐“打包”降價出售。南寧鑫偉萬豪酒店推出優(yōu)惠,按前臺價入住客房的消費者,加1元錢就能享受原價為150元的自助早餐。在世界杯期間,花費999元就能享受入住一間客房,配套自助晚餐、自助早餐的服務(wù)。
說
苦衷
酒店開房率一降再降
新政策影響部分業(yè)務(wù)
曾任南寧市一家五星級酒店銷售部負責(zé)人的賴先生透露,過去,高星級酒店的主要消費群體是公務(wù)消費,而去年9月我國財政部等部門發(fā)布的《中央和國家機關(guān)會議費管理辦法》當(dāng)中建議,大部分會議應(yīng)當(dāng)在四星級以下(含四星)定點飯店召開。為了留住消費者,酒店必須放下架子。
“國家相關(guān)規(guī)定的出臺,會在短期內(nèi)抑制高端酒店、高端會所等服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。”廣西社科院工業(yè)經(jīng)濟研究所所長姚華分析,受大環(huán)境影響,公務(wù)政府會議消費受到一定抑制是正常的,這也是全國高端酒店業(yè)、餐飲業(yè)普遍遇到的挑戰(zhàn),短期內(nèi)高端酒店業(yè)績下滑也是必然的。
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