中國·現(xiàn)代茶城作為杭州茶
文化研究會唯一企業(yè)分會,自2010年5月開業(yè)以來,始終以振興茶產(chǎn)業(yè)、夯實茶經(jīng)濟、打造茶品牌、弘揚茶文化為己任,每年都斥巨資舉辦大型茶文化活動,目的是讓“茶為國飲、杭為
茶都”名至實歸。
眾所周知,杭州是我國茶文化的重要發(fā)祥地,產(chǎn)茶歷史悠久,文化底蘊深厚—“龍井茶、虎跑水”,“杭州雙絕”等描繪的是杭州茶的獨特品質,“陸羽茶經(jīng)”、“十八棵御茶”承載著“杭為茶都”的歷史淵源。早在幾年前,市政府為把杭州打造成茶文化名市、茶產(chǎn)業(yè)強市、茶
旅游大市,決心以“龍井茶”這塊金字招牌為依托,打響“茶為國飲、杭為茶都”品牌。中國·現(xiàn)代茶城就是現(xiàn)代聯(lián)合集團在中國國際茶文化研究會、杭州茶文化研究會的指導下應時而生的。
中國·現(xiàn)代茶城設立在杭州農副產(chǎn)品物流中心博園路1號浙江現(xiàn)代食品城內,建筑面積近6萬平方米,融入茶博展示區(qū)、茶文化演繹區(qū)、茶葉拍賣交易區(qū)、茶吧品賞區(qū)等特色項目,是杭州市唯一茶類專業(yè)市場,也是中國最大的茶交易市場。中國·現(xiàn)代茶城充分利用杭州旅游資源和茶文化底蘊等優(yōu)勢,以市場為導向、科技為依托、安全為保障,形成茶栽培、茶工藝、茶
餐飲、茶禮儀、茶會茶道等多種茶經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈,力爭把自身打造成集購物、休閑、
娛樂、餐飲、物流、旅游等多功能、多業(yè)態(tài)于一體的,滿足顧客一站式
消費需求的大型現(xiàn)代茶葉
商城。
多年來,中國·現(xiàn)代茶城為弘揚茶文化而不遺余力。如:
2010年開業(yè)當年,中國(杭州)國際名茶博覽會暨2010年首屆中國·現(xiàn)代茶文化節(jié)就在中國·現(xiàn)代茶城舉辦。其間,日本茶道大師關宗貴到場表演了正宗的日本茶道;在茶席設計大賽中,眾多設計者精心設計出一個個既體現(xiàn)功能性、實用性,又將時尚與傳統(tǒng)融為一體的茶席,對推廣傳統(tǒng)茶文化、開拓茶葉周邊產(chǎn)業(yè)、提升生活品質產(chǎn)生了積極效應;在少兒茶藝大賽中,杭州幾所茶文化重點推廣小學的學生奉獻了專業(yè)的龍井茶、烏龍茶等茶藝表演,使“茶文化從娃娃抓起”。
2012年3月底,“2012西湖龍井開茶節(jié)”在中國·現(xiàn)代茶城舉辦。30余位杭州書畫家紛紛以“春茶”為主題,或濃墨重彩,或輕描淡寫,奉獻了一張張書法、國畫精品。書畫與茶文化都是中國最具特色的傳統(tǒng)文化,中國·現(xiàn)代茶城舉辦這一活動,旨在使茶文化通過中國傳統(tǒng)文化藝術形式得到發(fā)揚光大。
2013年5月,中國·現(xiàn)代茶城作為2013中國(杭州)國際名茶博覽會特設分會場和承辦單位之一,舉辦了以鐵觀音為主的斗茶會。斗茶會上,參賽選手現(xiàn)場泡制、現(xiàn)場講解,并由茶界專家及市民共同參與品茶和評選。斗茶會向市民普及了茶的各種知識和茶文化,突出茶所蘊含的文化氣質。
如今,中國·現(xiàn)代茶城舉辦“茶生活,品百家”2014百茶大會,依然以弘揚茶文化為主打節(jié)目。大會期間,舉辦方邀請相關專家推出茶藝
培訓試聽課、關于“茶與儒釋道的淵源”之解析、紫砂文化等主題活動。三場茶文化交流會兼具學術性與趣味性,因此吸引了眾多愛茶人士。
據(jù)了解,中國·現(xiàn)代茶城今后仍將創(chuàng)新性地推出各種茶文化活動,以不辜負杭州茶文化研究會分會的名號,同時力爭使自身成為杭州最令人矚目的傳統(tǒng)茶文化展示中心,從而使杭州成為全國茶事活動最頻繁、茶人聚集最多的中國茶文化中心。
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