《舌尖上的中國2》贊助商蘇泊爾傳承烹飪精髓(組圖)

發(fā)布時間：2014-04-30 12:54 來源:網(wǎng)絡(luò)整理我來說說我要投稿

[摘要]舌尖上的中國2再度續(xù)寫著舌尖上的中國故事，讓觀眾在"眼淚與口水齊飛"的紀(jì)錄片中感受中國。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對食物的要求越來越高，然而很多食物卻成為了“記憶...

　　舌尖上的中國2再度續(xù)寫著舌尖上的中國故事，讓觀眾在"眼淚與口水齊飛"的紀(jì)錄片中感受中國。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對食物的要求越來越高，然而很多食物卻成為了“記憶”中的味道。美味需要心口相傳更需要擁有貼心的廚房用具。

　　《心傳》展現(xiàn)了無比神秘繁復(fù)的中式烹飪手藝，出神入化的刀工，正是本期的核心之一。其實(shí)，很多中華美食都頻臨消失，美食的傳承，往往是以家族或師徒的形式承載。這種心口相傳，延續(xù)了家的味道，也傳承了千百年來中國人飲食文化的基因。傳承，不僅是舌2《心傳》的主題，也是蘇泊爾企業(yè)文化的宗旨，蘇泊爾的球斧I(xiàn)H飯煲，就是大膽設(shè)計(jì)為球形內(nèi)膽，令鍋內(nèi)形成環(huán)流大沸騰，模擬傳統(tǒng)大鐵鍋內(nèi)部環(huán)境，真正做到還原“柴火飯”地道的口感與營養(yǎng)，傳承小時候家的味道，媽媽的米飯。

　　針對《心傳》播出，蘇泊爾還以“品舌2”為主題，發(fā)布了第二期“品舌2”的海報，“蒸煮炒，是烹飪技巧的修煉。色香味，是精神享受的拿捏。傳承需要用心體悟。”短短幾十個字將烹飪的至高境界與中華傳統(tǒng)美食的傳承很好的融合在了一起。

　　蘇泊爾在舌2《腳步》時發(fā)布的海報，就引來了諸如杜海濤、董克平、莊雅婷、張發(fā)財?shù)任⒉┟说年P(guān)注，杜海濤甚至還做了一首打油詩，配上他大口吃飯的搞笑形象，引來一眾網(wǎng)友紛紛回復(fù)轉(zhuǎn)發(fā)，名人效應(yīng)將話題#品舌2#推上了熱門排行榜。

　　蘇泊爾通過贊助《舌2》不僅將美食與企業(yè)品牌形象進(jìn)行了捆綁，而且還突出了蘇泊爾品牌的傳承精髓，以及致力于復(fù)原即將消失的傳統(tǒng)美食的決心。來源青年導(dǎo)網(wǎng))