發(fā)布時(shí)間:2014-06-26 23:45 我來(lái)說(shuō)說(shuō) 我要投稿
經(jīng)濟(jì)型酒店升級(jí)
比拼中高端市場(chǎng) 本報(bào)訊 (王 雯)近日,如家酒店集團(tuán)CEO孫堅(jiān)對(duì)媒體表示,如家將把更多注意力放在中高端板塊的擴(kuò)張上,在未來(lái)進(jìn)軍海外市場(chǎng)的戰(zhàn)略布局中,如家定位中高端的酒店品牌將成為生力軍。 這意味著,主打“經(jīng)濟(jì)型、便利、快捷”的如家酒店,經(jīng)過(guò)多年摸爬滾打之后,實(shí)施品牌升級(jí)的戰(zhàn)略意圖已經(jīng)逐漸顯露。用孫堅(jiān)的話說(shuō),如家酒店的品牌升級(jí),是“一種主動(dòng)和被動(dòng)雙向作用的選擇”。 近年來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店快速發(fā)展。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,不少經(jīng)濟(jì)型酒店的利潤(rùn)空間也在逐步收窄。數(shù)據(jù)顯示,2010年至2013年,如家的凈利潤(rùn)分別為3.595億元、3.515億元、虧損2687.5萬(wàn)元、1.962億元。 如家的盈利狀況,在經(jīng)濟(jì)型酒店中并不算糟糕。但是,盈利水平的逐年收窄,卻也反映了目前經(jīng)濟(jì)型酒店的窘境。根據(jù)媒體報(bào)道,目前一些經(jīng)濟(jì)型酒店的利潤(rùn)非常薄,大部分企業(yè)一間客房每天的利潤(rùn)只有幾元錢(qián),“利潤(rùn)和虧損只有一墻之隔”。 “經(jīng)濟(jì)型酒店最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于其經(jīng)濟(jì)性。”中投顧問(wèn)酒店餐飲行業(yè)研究員嚴(yán)明航分析說(shuō),經(jīng)濟(jì)型酒店的定價(jià)一般比較低,但是,近年來(lái)用工、租金費(fèi)用等成本不斷攀升,致使經(jīng)濟(jì)型酒店的盈利空間受到嚴(yán)重?cái)D壓。同時(shí),近年來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店遍地開(kāi)花,良莠不齊,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,導(dǎo)致酒店的利潤(rùn)大不如從前。 孫堅(jiān)也表示,經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)過(guò)多年快速擴(kuò)張,目前市場(chǎng)已經(jīng)飽和,難以大幅盈利。相比之下,中端市場(chǎng)則顯得“發(fā)育不良”。因此,經(jīng)濟(jì)型酒店通過(guò)轉(zhuǎn)型升級(jí),向中端市場(chǎng)靠攏,符合市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)規(guī)律。 有關(guān)專(zhuān)家表示,經(jīng)濟(jì)型酒店通過(guò)品牌升級(jí),既解決了過(guò)去快速發(fā)展中存在的價(jià)格不經(jīng)濟(jì)、住宿條件一般、服務(wù)人員不專(zhuān)業(yè)等一系列問(wèn)題,也可以利用升級(jí)契機(jī),更加突出酒店的特色元素,擺脫長(zhǎng)期以來(lái)經(jīng)濟(jì)型酒店“千店一面”的格局,實(shí)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重塑。 業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),在今后一段時(shí)間,經(jīng)濟(jì)型酒店的全面升級(jí)將成為我國(guó)酒店行業(yè)的主流。不過(guò),中端市場(chǎng)很難實(shí)現(xiàn)像經(jīng)濟(jì)型酒店那樣的千店規(guī)模。在品牌升級(jí)中,經(jīng)濟(jì)型酒店不能貪大求全,需要進(jìn)行更加精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位,使各個(gè)酒店保持自己獨(dú)有的特色。《經(jīng)濟(jì)型酒店升級(jí)比拼中高端市場(chǎng)》由河南新聞網(wǎng)-豫都網(wǎng)提供,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處:http://greenupillinois.com/shishang/jjly/34661.html,謝謝合作!
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