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紛歧樣的舌尖快感:盤(pán)貨湖南十大鮮味小吃(組圖)

[摘要]由于湖南較能吃辣,味道濃厚,所以請(qǐng)不能吃辣的朋友,慎用,選微辣的口味較為不錯(cuò)。第一味閃亮登場(chǎng)的當(dāng)然是名揚(yáng)湖南,香飄萬(wàn)里的臭豆腐了臭豆腐,四四方方的小塊,大多數(shù)為...


  因?yàn)楹陷^能吃辣,味道濃重,以是請(qǐng)不能吃辣的伴侶,慎用,選微辣的口胃較為不錯(cuò)。

  第一味閃亮登場(chǎng)的雖然是名揚(yáng)湖南,香飄萬(wàn)里的臭豆腐了
  臭豆腐,四四方方的小塊,大大都為玄色,也有白色和黃色的,軟硬水平隨小我私紀(jì)猱好可以讓老板炸焦或炸嫩,我吃過(guò)最硬的是可以在碗邊敲得有如石頭般響的,不外照舊很好吃的,配上各式佐料,是來(lái)湖南必然不行錯(cuò)過(guò)的美食呢。第二味閃亮登場(chǎng)的是油粑粑
  這也是不行多得的小吃美食哦,炸出來(lái)黃燦燦的外酥內(nèi)軟,表面甜酥酥內(nèi)里香軟軟,也是我的最愛(ài),喜好吃甜食的伴侶必然不能放過(guò)。第三味閃亮登場(chǎng)的是唆螺
  主料是河螺,田螺,湖南的河螺都長(zhǎng)得細(xì)微小小的,個(gè)頭絕對(duì)不大。個(gè)頭大的滿是田螺。東家會(huì)先用鉗子把它的屁屁去掉,然后帶殼洗凈,跟著各店秘制的調(diào)料一路煮,調(diào)料的味道會(huì)煮進(jìn)殼里的肉中去。吃的時(shí)辰,對(duì)著田螺的啟齒處輕輕一唆,就可以把鮮味的田螺肉和滲進(jìn)殼中的調(diào)料汁一路吃下。誰(shuí)人鮮味呀,一個(gè)字:贊!

  因?yàn)楹陷^能吃辣,味道濃重,以是請(qǐng)不能吃辣的伴侶,慎用,選微辣的口胃較為不錯(cuò)。第四味閃亮登場(chǎng)的是口胃蝦
  主料龍蝦,有干鍋和水煮兩種。既然是口胃蝦,以是味道都重,很切合湖南生齒胃的夜宵首選。我同窗一次可以吃12斤,很不錯(cuò)的保舉說(shuō)。第五味閃亮登場(chǎng)的是口胃蟹
  和口胃蝦一樣,夜宵首選,也是很不錯(cuò)的保舉。第六味閃亮登場(chǎng)的是醬板鴨
  這是一種用中草藥熬制的鴨子,外表看起來(lái)是玄色的,才吃不認(rèn)為辣,等吃上兩口你就會(huì)只呼過(guò)癮,極端有嚼勁.

  配料:純土鴨,醬油,食鹽,桂皮,八角.第七味閃亮登場(chǎng)的是飯茶
  用大米磨成粉后加水加芝麻、黃豆、香料、鹽等揉成團(tuán)后做成各類大度的外形,再放入油中炸成微黃就可以吃了。有的像一朵花、有的像螃蟹,有的像花瓣,以是名字也形象,口胃各一,有甜有咸的兩種口胃。湘南一帶做的較量多。第八味是甜酒糍粑
  配料:廉價(jià)甜酒、糍粑、紅棗、白糖

  喜好吃甜品的較量得當(dāng),有養(yǎng)味補(bǔ)血之功能!第九味是檳榔
  不知道各人吃過(guò)沒(méi)有,在我們田園許多人喜好吃,出格是冬每氣候冷嚼檳榔嚼得滿身和煦,有的滿頭大汗。第一次吃認(rèn)為味道怪怪的,多次兩次就認(rèn)為味道很好!第十味是棲楓渡魚(yú)粉
  是湖南郴州的招牌粉,湯是用鮮活鰱魚(yú)熬制而成,味鮮而極有營(yíng)養(yǎng),許多住在郴州市的一些人特意從市內(nèi)里開(kāi)車帶上一家巨細(xì)到棲楓渡來(lái)吃魚(yú)粉。哦,忘了先跟各人說(shuō)棲楓渡是郴州的一個(gè)小鎮(zhèn)的名字,郴州是湖南的南大門(mén),和廣東韶關(guān)接壤。正宗的魚(yú)粉是用純手工建造的米粉做出來(lái)的。來(lái)歷新華網(wǎng)云南頻道)

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